第421节(2 / 2)

农女巧当家 舒薪 777 字 14天前

朱小、朱招娣、齐安、齐好倒是一起把几斤辣椒都剪出来,放在锅里炒香,在石臼里给敲碎。

朱小已经在厨房开始炸花生米,渣豌豆,又切了不少瘦肉丁。

炒了一些芝麻,放在陶盆里。

莱菔在一边阿嚏、阿嚏,还好奇的看着朱小忙的满头大汗。

“……”

他其实不懂,朱小为什么这么辛苦都能坚持住。

朱小拿出自己买的菜籽油,放在锅里慢慢的煎,把泡泡都煎没了,才把瘦肉丁倒下去炒,然后慢慢的煎一会,把灶孔里的柴火去掉,留下点炭火,等到油不那么高温,不会把辣椒烧糊掉,才把辣椒面倒下去,轻轻的搅拌。

“好香!”

莱菔在一边低语。

朱小笑笑,往里面加了盐和准备好的香料,香味更甚。

最后倒入炸好的花生米、豌豆米、芝麻,一锅辣椒酱就成了。

朱小舀了一点在碗里,又去切了一点豆腐,沾了尝了尝,眼睛微微眯起。

“我尝尝!”

莱菔立即拿了筷子,夹了豆腐沾了点吃。

辣、香。

但是味道真好。

“好吃,晚上我就用这个辣椒酱拌饭了!”莱菔说着,又沾了几块豆腐。

朱小让大家都尝尝。

自己弄了一点,去让荀沐阳尝尝看,顺便给点意见。

荀沐阳看着朱小端过来的东西,犹豫片刻才拿了筷子沾了吃。

“怎么样?”朱小紧张问。

“嗯!”荀沐阳微微点头,“除了有点辣,味道确实不错!”

朱小微微呼出一口气,“阿阳叔,你在尝尝别的!”

荀沐阳挑了一点瘦肉丁,慢慢咀嚼,“这个是瘦肉么?”